很多的饮品在饮用的时候都会产生泡沫，而在豆制品的制造过程中为了防止泡沫的出现，会运用到一种豆制品消泡剂作为添加成分，今天就跟随小编一起来了解下豆制品消泡剂的产品介绍吧。
豆制品消泡剂是专门进行食品加工消泡设计的，这种添加物质在不影响口感的同时，消泡迅速、抑泡持久、消泡效率可达96%-98%等独特优势，因而被广泛应用于各类食品加工工业中，也有人将其用于其他一些行业。
这种豆制品消泡剂里面含有聚硅氧烷、分散剂、乳化剂、非离子表面活性剂之类的化学成分，呈现念咒的膏状，本身稳定性很强而且不容易分层。
豆制品消泡剂特点
豆制品消泡剂拥有很好的渗透性、扩散性，化学性质稳定；这种食品添加剂不含有任何毒性和不良副作用非常安全可靠。并且在存放中不容易酸败，所以被人们广泛运用在食品加工中，效果显著。
另外豆制品消泡剂通过高温灭菌之后可以恢复成为乳液状态，不会在添加罐中因油水分离、分层而影响它的使用性能。在使用量适当的情况下，豆制品消泡剂能够满足整个发酵周期控制泡沫的要求，无需添加泡敌类产品，是对泡敌毒性比较敏感的菌种发酵的消泡剂。
以上就是关于豆制品消泡剂产品以及特点的有关介绍。
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